Carne bañada en oro

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Un vídeo que muestra a un poderoso funcionario vietnamita disfrutando de un bocado de filete bañado en pan de oro en un lujoso restaurante londinense ha desatado la ira en Internet en el país del sudeste asiático, donde el ciudadano medio gana unos pocos dólares al día.To Lam, ministro de Seguridad Pública, cuyo organismo se ocupa del control de la disidencia y la vigilancia de los activistas en el Estado autoritario, fue visto devorando el trozo de carne en el restaurante Nusr-Et Steakhouse, en la rica zona de Knightsbridge.

Nusr-Et, que lleva el nombre del chef turco Nusret Gokce, conocido por sus casi 40 millones de seguidores de Instagram como Salt Bae, sirve filetes envueltos en pan de oro comestible de 24 quilates, que supuestamente cuestan más de 1.000 dólares.

La reapertura de los lazos diplomáticos con Arabia Saudí también ha reabierto las oportunidades para los trabajadores tailandeses, a los que durante mucho tiempo se les negó la posibilidad de trabajar allí desde el infame robo de joyas en el palacio real saudí.

Oro comestible

Ir directamente al contenidoIniciar sesiónEdición Reino Unido BuscarTodo el fútbolES el extravagante chef que rompió Internet cuando se hizo viral un vídeo en el que aparecía rociando sal por su antebrazo sobre un trozo de carne.

Ahora, Nusret Gokce, de 38 años, conocido por sus 39,5 millones de seguidores en Instagram como Salt Bae, hace que sus fans caigan rendidos ante sus filetes de 850 libras y sus hamburguesas de 100 libras, envueltas en pan de oro comestible de 24 quilates.

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Sin embargo, el exorbitante menú de Nusret en su nuevo restaurante en el acaudalado Knightsbridge del oeste de Londres -donde una Coca-Cola cuesta 9 libras y un “capuchino cubierto de oro” 50 libras- ha sido criticado por la crítica gastronómica.

El periodista ha criticado a su clientela como: “Padres de familia acaudalados y de aspecto aburrido, niños súper ricos que siempre tienen un AirPod puesto, cincuentones bronceados con aire de propietarios de jacuzzis suburbanos y grupos de jóvenes aspirantes a influencers con vestidos elegantes”.

El presentador de televisión James Corden dijo que sus movimientos “podrían ser lo más erótico que he visto nunca”. Desde entonces, Nusret ha compartido decenas de vídeos más. Uno reciente le muestra girando seductoramente mientras corta filetes poco hechos.

Nusret gold-steak preis

Sin embargo, Salt Bae no es el único chef que ofrece filetes bañados en oro. Ya me han pedido dos veces que prepare un Golden Tomahawk”, dice el chef privado de Chelsea Andrea Zagatti, que cobra 500 libras esterlinas por tomahawk (el nombre machista de un costillar con hueso, un corte grueso y bien marmolado con una textura excepcionalmente jugosa). Lo cocino a término medio y lo dejo reposar antes de cubrirlo con pan de oro”, dice Zagatti. Es una tontería, pero es muy divertido. El pan de oro es tan ligero como el aire y sólo sirve para la presentación”.

Zagatti afirma que las privaciones del año pasado provocaron un hambre de experiencias gastronómicas cada vez más lujosas. Así, pasó a servir sándwiches gourmet a los residentes de Kensington y Chelsea durante el encierro, como el Billionaire, de 250 libras, relleno de caviar ossetra y wagyu A5, el de mayor calidad, determinado por el marmolado de la grasa y el color y la textura de la carne. Con la vuelta de las fiestas en el barrio real, Zagatti cobra 10.000 libras por alimentar a 20 invitados con una pieza de 5 kg de A5 a la brasa.

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Lista de precios de Salt Bae

Salt Bae posee una cadena de restaurantes de lujo en todo el mundo, desde Abu Dhabi hasta Grecia, y ha cocinado para personajes como Leonardo Di Caprio y David Beckham. Y su última incorporación será el primer restaurante de Salt Bae en el Reino Unido, que abrirá sus puertas el 17 de mayo, el mismo día en que los comensales podrán volver a comer dentro de los restaurantes. Cuando abra, Salt Bae traerá su filete de oro de 700 libras a la capital, así que empiecen a rehipotecar sus casas ahora si quieren repetir las visitas. Según un sitio web, Salt Bae tiene un impresionante valor de 50 millones de dólares, lo que equivale a unos 35 millones de libras. Los rumores sobre la sucursal de Salt Bae en el oeste de Londres han estado circulando desde 2017, pero ahora el restaurante está finalmente listo para abrir una vez que se alivien las restricciones de cierre.